Todo con pepitas de calabaza

Estas sabrosas semillas de calabaza tienen un crujido irresistible y son buenísimas para tu salud. Con un alto contenido de grasas saludables, las pepitas son un bocadillo satisfactorio y bueno para ti. Mézclalas en ensaladas, en una mezcla de frutos secos o agrégalas a tus recetas favoritas para una buena nutrición. Estarás de acuerdo en que su insuperable sabor es simplemente delicioso.

Sorprendentes beneficios para la salud de las semillas de calabaza

Estas semillas de calabaza pueden ser delgaditas, pero seguramente contienen mucha nutrición, que incluye:

Proteína: Cada porción de 300gr. de pepitas proporciona la friolera de cinco gramos de proteína. ¡El refrigerio ideal para después del entrenamiento!

Fibra dietética: las pepitas también proporcionan tres gramos de fibra dietética para mantener un sistema digestivo saludable. Los alimentos ricos en fibra pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol malo "LDL".

Minerales: las semillas de calabaza también son una gran fuente de minerales como fósforo, magnesio y zinc. El fósforo es importante para la salud ósea, el magnesio está involucrado en más de 600 reacciones químicas en el cuerpo y el zinc apoya la salud del sistema inmunológico.

Ácidos grasos esenciales: ricas en omega-3 de origen vegetal (conocido como ácido alfa-linolénico o ALA), las pepitas pueden ayudar a reducir los niveles de inflamación y ofrecer equilibrio a su dieta.

Antioxidantes: Las semillas de calabaza contienen numerosos compuestos con capacidades antioxidantes. Uno de esos compuestos, la vitamina E, está disponible en una amplia variedad de formas en las semillas de calabaza. La vitamina E ofrece una protección significativa contra los radicales libres y las toxinas.