Deliciosas ciruelas pasas sin hueso son ideales para cocinar y picar. Las ciruelas pasas no solo saben muy bien, sino que también son muy saludables: naturalmente no contienen grasa y tienen un alto contenido de potasio y fibra (3 gramos de fibra por porción). Estas ciruelas pasas son tan dulces que nunca adivinarías que estas golosinas arrugadas no tienen azúcar agregada.
Nuestras ciruelas pasas de primera calidad comienzan como ciruelas dulces recogidas del árbol en la cima de su madurez. Luego, durante el proceso de secado, nuestras ciruelas no se secan completamente para asegurarnos de que retengan algo de humedad. Esto hace que las ciruelas pasas sean jugosas y dulces, perfectas como refrigerio rápido y refuerzo de energía.
Beneficios para la salud de las ciruelas pasas
Una porción de cinco ciruelas pasas proporciona 26 gramos de carbohidratos y 13 gramos de azúcares, principalmente glucosa (alrededor de cinco gramos) y fructosa (alrededor de ocho gramos). Hay muy poca sacarosa (menos de un gramo). Además, una porción de ciruelas secas también contiene aproximadamente 15 gramos de sorbitol, alcohol de azúcar.
La fibra dietética también se clasifica como un tipo de carbohidrato vegetal que no es digerido por los humanos. Una porción de cinco ciruelas secas proporciona tres gramos de fibra dietética. Estos carbohidratos, incluidos los azúcares, son "naturales". No hay azúcar añadido a las ciruelas secas.
Aunque las ciruelas deshidratadas contienen carbohidratos, los principales azúcares de las ciruelas deshidratadas son fructosa, glucosa y sorbitol. Las ciruelas secas casi no tienen sacarosa. Además, la fibra dietética de las ciruelas secas puede ayudar a modular la absorción de azúcar por parte del cuerpo en las ciruelas secas. Las diferencias en los perfiles de azúcar y la fibra en las ciruelas secas pueden ayudar a explicar el índice GI moderado.
Las ciruelas secas son una fuente de fibra dietética, sorbitol, potasio, cobre, boro y compuestos fenólicos que están activos en una red de funciones fisiológicas y promotoras de la salud interrelacionadas. Juntos, estos compuestos ayudan a regular el metabolismo de la glucosa, promueven la salud cardiovascular, participan en el metabolismo óseo, protegen contra el cáncer y contribuyen a la digestión.
Ingredientes
Ciruela seca
** Empaquetado en las mismas instalaciones que cacahuates, nueces, trigo, soya y productos lácteos.
Más información
Almacene en un lugar fresco y seco hasta por 6 meses. Pueden refrigerarse.
No incluye tazones o accesorios.
